Лариса Гузеева поделилась бытовым советом, который неожиданно оказался и про экономию, и про заботу о близких. Телеведущая предложила простой кулинарный подход, позволяющий сократить расход электроэнергии и времени на готовку. Идея вызвала живой отклик у подписчиков, привыкших к её честным и практичным рекомендациям.
Ведущая шоу "Давай поженимся!" опубликовала фотографию домашних мясных блюд и сопроводила её развернутым комментарием. По словам Гузеевой, после длинных праздников многие чувствуют усталость, но бытовые заботы никуда не исчезают, особенно если дома есть семья. В такой ситуации она предлагает готовить сразу в большом объёме, не усложняя процесс.
"Мои дорогие! Я знаю, что все устали за праздники, но домашние люди всё ещё хотят есть и довольно часто… Вот вам идея. И сразу готовьте много (времени и электроэнергии тратится одинаково). Мясо чем дешевле, тем лучше — никаких вырезок и краёв! Клянусь. Поставили в духовку на 180* и забыли на 5 часов. Всем радости и покоя", — написала телеведущая в соцсетях.
Суть совета заключается в длительном запекании мяса при невысокой температуре. Такой способ позволяет использовать недорогие куски, которые при медленном приготовлении становятся мягкими и насыщенными по вкусу. Кроме того, один длительный цикл работы духовки оказывается выгоднее, чем частые короткие включения плиты или духового шкафа в течение дня.
Гузеева подчёркивает, что речь идёт не о строгой экономии, а о разумном подходе к быту. Минимум суеты, максимум результата — принцип, который она часто транслирует в своих публикациях.
Интерес к готовке у Ларисы Гузеевой появился не сразу. Долгое время плотный график съёмок вынуждал её жить в гостиницах, где возможности экспериментировать с рецептами практически не было. Первый серьёзный кулинарный опыт, по словам актрисы, она получила во Владивостоке, где появилось пространство и время для кухни.
Сегодня Гузеева предпочитает простые блюда, но не боится нестандартных ингредиентов. В её кулинарном арсенале — котлеты из дикого лося, жареный чёрный петух, запеканки из морских ежей и устриц. При этом она неизменно подчёркивает: готовка для неё - не профессия, а хобби и способ расслабиться.
Такой способ приготовления подходит не всем, но имеет очевидные особенности. Он экономит электроэнергию и время на активную готовку, позволяет использовать доступные продукты и даёт стабильный результат. В то же время требуется заранее планировать меню и иметь исправную духовку с точной регулировкой температуры.
Выбирайте недорогие куски мяса без акцента на внешний вид.
Используйте духовку вместо частых включений плиты.
Готовьте сразу на несколько приёмов пищи.
Поддерживайте стабильную температуру без перепадов.
Какое мясо лучше подходит для долгого приготовления? — Подойдут жёсткие и недорогие части.
Сколько электроэнергии потребляет духовка при длительной готовке? — Расход стабилен и часто ниже суммарных включений плиты.
Что лучше: плита или духовка? — Для объёмных блюд духовка оказывается практичнее.
Ранее Лариса Гузеева публично попросила прощения у поклонников.